Sur Balık, balık çeşitlerini geniş bir meze seçkisi ve deniz ürünlü ara sıcaklarla bir araya getiren, sofrasını farklı tabaklarla tamamlamak isteyenlere hitap eden bir restoran. Menüdeki ürünlerin genel fiyat düzeyi üzerinden, ana yemek yanında paylaşımlık meze veya ara sıcak tercih edilen bir ziyaret için kişi başına yaklaşık 1.500–2.500 TL bütçe düşünülebilir; seçilen balık ve porsiyon biçimi bu tahmini değiştirebilir. Levrek, çipura, palamut ve somon gibi seçeneklerin yanında kırlangıç buğulama, fener kavurma ve lagos şiş bulunması, menünün tek bir balık türü ya da hazırlama biçimiyle sınırlı kalmadığını gösteriyor. Balık çorbasıyla başlayan, salata ve mezelerle devam eden bir yemek tercih edenler için de birbirini tamamlayabilecek farklı ürün grupları bulunuyor.
Soğuk mezelerde lakerda, çiroz ve levrek marine deniz ürünleri ağırlığını korurken fava, enginar, deniz börülcesi ve patlıcan salatası sebze temelli alternatifler sunuyor. Kalamarın tava ve ızgara seçenekleri, karides güveç, balık kokoreç ve beğendili ahtapot ise sıcak tabaklarda çeşitlilik arayanlara sesleniyor. Deniz ürünü tercih etmeyenler için ızgara köfte, tavuk ve dana bonfile gibi seçeneklerin bulunması, farklı yemek tercihlerinin aynı sofrada buluşmasını kolaylaştırıyor. Tatlı bölümündeki fırın helva, incir tatlısı, sıcak çikolatalı kek ve meyve tabakları da yemeğin sonunu geleneksel tatlılar, çikolatalı seçenekler veya meyveyle tamamlamaya imkân veriyor.